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●アンケート

オンラインでアンケートにご協力お願いします。

　日頃より、魚竹寿司をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
魚竹寿司では、より皆様にご満足いただける「すし店」になるために、アンケートにお答え
いただけますよう、心よりお願い申し上げます。
　尚、このアンケートは、当店向上のために、貴重な意見としてお伺いさせていただくものです。
個人情報保護条例に基づき、別の目的にはいっさい使用いたしませんので、どうぞ、ご安心の上、
率直なご意見をお聞かせください。よろしくお願いいたします。
注）全国すし商生活衛生同業組合連合会作成モニターを参考させていただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚竹寿司　店主　竹内勝利　

　

下記の必要事項をご記入の上「送信」ボタンを押して下さい。

お 名 前

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郵便番号

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住　　所

  （必須）

住所　その他の市町村

電話番号

   （必須）  

最近魚竹寿しにご来店された状況についてお伺いします。

ご利用した日

平成年月日曜日

ご来店した時間

　

ご利用した趣旨

懇親会　忘年会　新年会　歓送迎会　謝恩会法事　　祝事　家族PTA  自冶会・隣組　
出前・仕出し　

ご職業を次の中から選択してください。

事務系のお勤め　営業系のお勤め　接客系のお勤め　技術系のお勤め　現場系のお勤め　管理職　自由業　商工・サービスの自営業　専業主婦有職主婦（フルタイム）　有職主婦（パート）　学生　　アルバイト
家事手伝い　無職

世帯人数

１人　２人　３人 ４人　５人　６人　７人以上　    

日頃のあなたの「寿司屋」のご利用状況についてお伺いします。
　　　（回転すし、宅配すし、テイクアウト（お持ち帰り専門）のすし業は含みません。）

あなたは「すし店」をどのくらい（出前を含めて）利用されていますか。

週に２〜３回　週に１回くらい　月に２〜３回くらい　
月に１回くらい　たまにしか利用しない　ほとんど利用しない　

あなたは「すし店」（出前を除く）を利用される（利用したい）のは、どういう機会が多いですか。（選択３つまで）

家族団らん　旅行・レジャーとしての外食時　知人との交際
祝儀・仏事の際　　宴会や会合（忘年会、新年会、歓送迎会等）のとき手早く外食で済ませたいとき　すしが食べたいとき
恋人とのデートで　    

あなたが「すし店」を利用する際に重視するのは、次のうちどれですか。

どちらかといえば、値段が高くても内容・雰囲気を重視
どちらかといえば、内容・雰囲気よりも値段（安い方）を重視　

あなたの体験から、利用したくない店とは、どのような店ですか。（選択いくつでも）

店主が無愛想　店主がやたらと話しかけてくる
店主が一部の客ばかりと話している　従業員の態度が悪い
雰囲気が悪い　客に対するもてなしの心が感じられない
入り口が入りづらい　店内が狭い
タネの名前がわからなくて注文しづらい　一品料理の品数が少ない タネ切れが多い　メニュー表がなくて何があるのかわからない　　　　照明が暗い　証明が明るすぎる　客のガラが悪い　
値段の表示がなくて不安　　会計の仕方が不明瞭　清潔感がない　味がまずい板前さんの技術がない　値段が高い　
現金しか使えない（カード不可）　「すし券」利用を歓迎しない　
分量が少ない　好みの酒類がない

回転すし、スパーずし及びテイクアウト（持ち帰り）すし店のすしを、一般ののすし店と比較し、　どのように思いますか。

　

Ａ．値段について　   安い　 普通　　高い　
Ｂ．味について　　 　 まずい普通　　旨い　
Ｃ．鮮度について　　 悪い   普通　　良い
Ｄ．品揃えについて   少ない普通　　豊富　
  

魚竹寿司について下記の中からお答えください。

店内について

1.　清潔で気持ちが良い　普通　悪い　
2.　入りやすい　             普通　入りにくい　      

店主について

愛想が良くて気持ちがいい　普通　態度が悪い

従業員について

応対が良い　普通　悪い     

お店の雰囲気について

大変良い　   普通　悪い

メニューについて

種類が豊富　普通　少ない     

料金について

大変満足　   普通　高すぎる

　

あなたが魚竹寿司で、少しでも気になったこと、改善してほしいと感じたこと、
今後のご要望がありましたら教えてください。

営業時間について

　

休業日について
メニューについて
酒・飲料の種類について
雰囲気について
清潔感について
客席（カウンター・テーブル・座敷）について
接客サービスについて
電話応対について
お会計の仕方について
値段について
クレジットカードの取り扱いについて
「すし券」取り扱いについて
その他、何でも

「全すし連」では、昭和６０年１０月から全国の組合加盟店で使える金券として、
「全国共通すし券」（１枚５００円）を発行しております。この制度についておたずねします。

あなたは「すし券」を知っていましたか。

  知っていた　知らない      

前問で「知っていた」と回答された方だけお答えください。

購入して贈ったことがありますか。

1.はい　どんな目的で贈りましたか（選択いくつでも）
中元　歳暮　お祝い　賞品・景品　その他　
2.いいえ　     

すし券をもらって、利用したことがありますか

1.はい　どんなときにもらいましたか（選択いくつでも）
中元　歳暮　お祝い　賞品・景品　その他
2.いいえ

すし券をこれからも利用したいと思いますか。（１つを選択し、その理由について教えてください）

大いに利用したい         
できれば利用したい　         
あまり利用したくない 　　　

アンケートは以上です。ご協力、誠にありがとうございました。
皆様に、愛される「すし店」向上のため、全力を尽くして参ります。
これからも、皆様のごひいきを魚竹寿しに賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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